Capellino de mortadela, ricota, limão e pistache

Dobradura delicada e festiva: a cremosidade da ricota encontra a fragrância do limão e o crocante do pistache, com toque salgado-aromático da mortadela. Leve por fora, guloso por dentro — prato que fala de primavera e mesa feliz.

Vai bem com

• Creme Limão

• Creme Parmesão

Finalize no prato com raspas de limão, pistaches picados, pimenta-do-reino moída na hora e um fio de azeite.

Porção: serve 2 a 3 pessoas.