Capelone de Maiale

Massa delicada e artesanal abraça a pancetta suculenta e o frescor picante da pimenta-verde. Vai bem acompanhado do nosso Creme Limão.

Rasgue folhas de endívia, radicchio ou escarola sobre o prato. Amargor delicado que contrasta com a untuosidade da carne. Finalize com pimenta-do-reino moída na hora.