Nhoque de festa [semolina a la romana]

Nhoque feito de semolina, delicado por dentro e dourado por fora, ele é prato único ou companhia perfeita para a mesa grande.
Feito e apurado na panela, chega com aquela textura que abraça; no forno, ganha cor e perfume besuntado na manteiga de sálvia e coroado com parmesão ralado na hora.

É comida de festa — simples, afetiva!

Combina sempre com o Frango cheio e farofado de mãe!