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Patê-mousse artesanal de fígado de ave com passas, vinho do Porto, ervas e especiarias. Textura aveludada e sabor marcante, perfeito para compor entradas refinadas. Sirva com tostadas, carnes frias ou saladas para uma combinação sofisticada e surpreendente.
Porção: 200 g
Validade: 10 dias em geladeira | 60 dias em freezer
Tostadas, saladas com folhas amargas ou acompanhamento para tábuas de frios.
Molhos e Antepastos
– Caldos
Descongele e aqueça no fogão ou micro-ondas.
– Manteigas
Descongele em temperatura ambiente sem derreter.
Use direto sobre massas antes de levar ao forno ou derreta na frigideira para finalizar pratos.
– Pestos e Antepastos
Use em temperatura ambiente para finalizar massas (adicione 2 colheres da água do cozimento).
Também combina com pães, saladas e carnes.
| Opção |
refrigerado, congelado |
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