Pastifício

A Mesa III nasceu em 1995 – paixão da chef para interlocutores de qualidade: serviço especializado na produção artesanal de massas aliado à criatividade, exclusividade e qualidade. Serviço de "alfaiataria", feito à mão, massas personalizadas, porcionadas e embaladas para chefs e restaurantes em geral. São clientes da MesaIII: Casa Santa Luzia, AK Vila, DUI, Paris 6, Ritz, Marakuthai, Ici Bistrô, Buffet Charlô, Le Chef Rouge, entre outros. "...o meu pai teve um pastifício... brinquei muito no meio das massas, sentindo cheiro de farinha tostada no ar..."